作業スペースとなる天板をL字型に配置したキッチンレイアウトのこと。シンクとコンロを分離して配置する。作業導線が短くなり動きやすい、作業台スペースを広くとることができる、2人以上でキッチンに立ちやすい等のメリットがある。収納面ではL字の真下にあたるコーナー部分の奥行きが深くなりデッドスペースになりやすいため、収納の際にはコーナー部分に使用頻度の低いものを入れる、回転式の収納棚を置く等の工夫が求められる。
L型配列 に関連する用語
・L型キッチン ・オープンキッチン
・I型配列（アイガタハイレツ） ・カウンターキッチン
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