キッチンとダイニングの間にカウンターを設置したスタイル。キッチンからカウンター越しに食器や料理を受け渡すことができるというメリットがあるが、カウンターを活用する際には物が散らからないよう配慮する必要がある。カウンターキッチンのタイプには、キッチンとダイニングの間の間仕切り壁に畳一畳分の窓を開け、ダイニング側にカウンターを設置したものや、調理台やコンロ、シンクに直接カウンターを作りつけたものがある。前者は調理中の手元を隠したい人、後者は開放感を求める人に向いている。
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カウンターキッチン に関連する用語
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