織物の技法の一つで、平織や朱子織と並ぶ三原組織の1つ。3本以上の縦糸と横糸で構成されており、糸が交差するところが斜めの線として見える組織のこと。デニム生地などは綾織で織られた生地として良く知られている。綾織の生地はウールやコットンだけでなく、ナイロンやポリエステルといったあらゆる素材で織る事ができ、密度が高く丈夫な事から主に建築現場などで着る作業着などで多く用いられる。また、手触りがソフトでシワになりにくく、平織に比べて光沢のある厚地に仕上がりなるため、スーツやズボンなどの衣類の他、遮光性の高いカーテンなどでも用いられる。
綾織 に関連する用語
・遮光カーテン(ドレープカーテン) ・カシミア
・ウール ・インテリア
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