奈良の名店「梅光軒(ばいこうけん)」の味が語る昭和ラーメン!
奈良の有名店「梅光軒奈良店」昭和レトロラーメン⁉
ラーメンには、醤油(しょうゆ)ラーメン、塩(しお)ラーメン、味噌(みそ)ラーメン、豚骨(とんこつ)ラーメン、鶏白湯(とりぱいたん)ラーメン、つけ麺、油そば、濃厚味等さまざまな特徴のあるお店の中から、実際にライターも約15年間も通うくらいはまっている「梅光軒(ばいこうけん)」をあらためてピックアップしてみました!

奈良市大宮町のメイン通りから少し脇にあるラーメン店でこの看板が目印です。

かわいい白の暖簾(のれん)があれば営業中の目印です。
お昼頃になると並びますので少し早めの11時30分頃か13時半ぐらいが少し空いてますのでその時間がおすすめです。

それでは店内へこのドアを開けて(引いて)入って見ましょう!

カウンターとテーブル4台で全席24あります。そして、店主は陽気な感じでいつもの掛け声「はーい!いらっしゃい!何人ですか?」
「どうぞテーブルへおかけください」

席へ座ると店員がさんがお水を持ってきて「注文が決まりましたらお声掛けください。」といつも変わらずさわやかな感じです。
<おしながき>
しゅうゆらーめん 750円
しょうゆ野菜 950円
しょうゆチャーシュー 1000円
みそらーめん 750円
みそ野菜 950円
みそチャーシュー 1000円
しおゆらーめん 750円
しお野菜 950円
しおチャーシュー 1000円
各種大盛 150円増
各種小盛 150円引
トッピング バター、煮卵、チャーシュー(2枚)、もやし、わかめ
お好みの味、めんの硬さ承ります。
★その他のメニュー
チャーシュー盛り合わせ 500円
ライス 150円
ビール 500円
ジュース 200円
メニュー見て何にしようか悩んでいたところ、他のお客さん(おそらく私ぐらいの常連客だと思う。)が「みそライス」を注文。※みそライスとはみそラーメンとライスの意味です。

そこで私も人気メニューのみそチャーシューとライスを注文。
お昼になると「ランチメニュー」でしょうゆラーメン・みそラーメン・しおらーめんのいずれかプラスライスで850円でコスパも抜群です!

待っている間、調味料のご紹介です。
まず定番のコショー・辛子味噌・一味唐辛子・おろしにんにく・しおそして一番右にあるのがゆかりです。ご飯にかけて食べるとしその香りが広がり食欲を刺激します。

先にほのかに湯気が出るふんわりとした、おいしいライスとたくわん2枚が届きました。

でました!きました!待望の二郎系らーめん!見ているだけでお腹がふくれるボリュームです。

チャーシューの厚み大きさ申し分ありません。
それでは実食です!
麺は白っぽい中細の縮れ麺スープともよく合い美味しい!
極太のメンマ2本も食べ応えがあり至福の10分でした。
店名:梅光軒 奈良店
住所:奈良県奈良市大宮町7-2-41
TEL:0742-35-5574
交通:近鉄新大宮駅 徒歩約8分
営業時間
平日11:30~14:0017:00~23:00
土・日・祝11:30~23:00
ランチ営業11:30~14:00
定休日:火曜日
